artichauts poeles

Artichauts sautés

6 09 21 | Les recettes de Claudia

Temps

30 min

Personnes

2

Ingrédients

3 artichauts violets

1 échalotte

2 CAS d’Huile d’Olive Bio

1 branche de thym

Sel, poivre

Recette

Coupez les tiges et les pointes dures des artichauts.

Coupez en 4, et colorez les morceaux dans l’huile d’olive chaude

Ajoutez l’échalotte émincée et le thym

Couvrez et laissez cuire 10 min à feu doux