courgette tomate

Gratin de courgettes et tomates

7 09 21 | Les recettes de Claudia

Temps

60 min

Personnes

4

Ingrédients

4 courgettes longues

3 tomates charnues

4 oeufs Bio

1 gousse d’ail Bio

1 oignon Bio

5o cl de crème fraîche

4 parts de fromage de chèvre

Sel, poivre, curry en poudre

Recette

Lavez puis découpez les courgettes et les tomates en rondelles de même epaisseur.

Disposez en etage dans un plat à gratin beurré, préchauffez le four à 180°.

Emincez ail et oignon et mélangez avec les oeufs et la crème, ajoutez les épices.

Versez le mélange sur les légumes et enfournez 20min.

Ajoutez le fromage pour gratiner 5min.