omelette fenouil

Omelette au fenouil

11 01 22 | Les recettes de Claudia

Temps

20 min

Personnes

4

Ingrédients

4 oeufs Bio

1/2 fenouil

2 brins de ciboulette

1 oignon Bio

1 noix de beurre 

Sel, poivre

Recette

Hachez le 1/2 fenouil, ciselez la ciboulette et l’oignon, mélangez le tout.

Cassez les oeufs et battez les en omelette avant d’incorporer le fenouil haché.

Salez, poivrez.

Faites fondre la noix de beurre dans une poêle et versez le mélange, laissez cuire 10 minutes.

Servez avec une tranche de pain grillé et une salade.