avocat les paniers de claudia

Verrines Pomelos et Avocat

11 01 22 | Les recettes de Claudia

Temps

60 min

Personnes

4

Ingrédients

1 pomelos roses
1 citron
1 gros avocat
4 crevettes décortiquées
1 cuil. à soupe de rhum
1 cuil. à soupe d’huile
Piment en poudre

Recette

Epluchez le pomelos à vif et séparez les quartiers au couteau.

Enlevez la peau de l’avocat et coupez le en tranches.

Mélangez dans un bol le jus du citron, le rhum et l’huile. Ajoutez le piment.

Mélangez avec l’avocats et le pomelos avant de répartir dans des verrines, terminez avec les crevettes avant de servir